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茼蒿和胡萝卜能一起吃吗

茼蒿和胡萝卜能一起吃吗

茼蒿和胡萝卜不能一起吃。茼蒿是一种蔬菜,在吃火锅的时候可以常常见到它,殊不知在古代的时候茼蒿可是宫廷佳肴,也叫做皇帝菜。茼蒿与胡萝卜同吃,会破坏蔬菜中的维生素C,使我们的身体无法及时的吸收到维生素C。