香槟保存要注意什么
1、温度:一般香槟的保存温度应该略低于或等于15℃,对于某些特殊的香槟,如唐培里侬香槟王,则需要把温度控制在12℃。 重要的一点是,这个保存温度需要恒定的。
2、亮度:为了防止紫外线使酒早熟,一定要将香槟存放在阴暗的环境里。
3、湿度:存放香槟的地方不要太干燥,以免瓶中水分蒸发影响口感。
1、温度:一般香槟的保存温度应该略低于或等于15℃,对于某些特殊的香槟,如唐培里侬香槟王,则需要把温度控制在12℃。 重要的一点是,这个保存温度需要恒定的。
2、亮度:为了防止紫外线使酒早熟,一定要将香槟存放在阴暗的环境里。
3、湿度:存放香槟的地方不要太干燥,以免瓶中水分蒸发影响口感。