黑米粽子怎么煮容易烂
1、想要让包出来的黑米粽子更容易被煮烂的话，我们就要在用黑米包粽子之前把它放入清水中浸泡一个晚上，等黑米被泡发之后它就会变得更容易煮熟了。
2、需要注意的是，用黑米包粽子时也还是要使用一定量的糯米的，这里的糯米 好也和黑米一样浸泡一夜。
3、因为糯米也较难煮熟，而且泡水还能增加糯米的粘性，使粽子口感更好。
1、想要让包出来的黑米粽子更容易被煮烂的话，我们就要在用黑米包粽子之前把它放入清水中浸泡一个晚上，等黑米被泡发之后它就会变得更容易煮熟了。
2、需要注意的是，用黑米包粽子时也还是要使用一定量的糯米的，这里的糯米 好也和黑米一样浸泡一夜。
3、因为糯米也较难煮熟，而且泡水还能增加糯米的粘性，使粽子口感更好。
