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松茸挑选要点有哪些

松茸挑选要点有哪些

1、看颜色:已经发黄的松茸,代表已经是变质的,或是被加入了亚硫酸盐,这样的松茸吃了对人体有害。

2、闻气味:新鲜好品质的松茸,应该是带有浓郁的香味,如果说没有香气的松茸,那么是不建议大家购买的。

3、看品相:必须选饱满的壮茸,瘦弱或畸形的松茸不能提供完整营养,品质很差。