1、安全 一：由于大部分榨汁机都内含刀片，工作时高速旋转会有一定的危险性，所以挑选时一定要特别注意榨汁机的安全防护设计。一般榨汁机都设有安全锁定装置，在所有附件没有安装到位之前，机器是不能工作的。

2、清洗要方便：由于榨取汁液后会有很多残渣残留在榨汁机内部，所以为了饮食健康，清洗工作就变得非常重要啦。选择一款拆卸简单、清洗方便的机器会帮你省下不少的时间。

3、需求是关键：购买之前先明确自己 需要的功能是哪些，是只要喝果汁呢还是也需要碎冰呢？明确后就直奔主题去选购。否则面对眼花缭乱的各式机型加上促销员在旁边狂轰滥炸的推销，你会很容易买到自己完全用不上的款式。记住，多功能的未必就是适合你的。

4、转速有讲究：对于喜欢喝活性果汁的人来说，榨汁机的转速一定要慢，至少在100转/分钟以下， 佳的转速在70~90转/分钟。超过这个速度，瞬间摩擦产生的高温会导致果汁迅速氧化，失去活性。除了低速电动机外，人工手动式榨汁机也是不错的选择哦。