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冬季耐储存的蔬菜

冬季耐储存的蔬菜

大蒜、冬瓜、土豆、红薯、南瓜等。

1、大蒜:可以放进冰箱的冷藏室,也可放进保鲜袋中密封后置于阴凉处,切记不可冷冻,至少能保存半个左右。

2、冬瓜:冬瓜储藏适宜条件:温度为10-15°相对湿度为70-75%,且通风良好,可保存数月。

3、土豆:土豆只要不发芽、不霉变,能贮藏较长时间。

4、红薯:储存红薯要选择通风好、不渗水的地方,可保存较长时间。

5、南瓜:整个南瓜放在通风阴凉处,可以保存两个月左右。