知识达人

当前位置首页 > 百科 > 知识达人

慕斯的由来

慕斯的由来

慕斯 早出现在美食之都法国巴黎, 初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。