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爆炒鸡心鸡肝怎么炒

爆炒鸡心鸡肝怎么炒

准备食材:鸡心100克、鸡肝100克、芹菜100克、辣椒20克、姜2片、蒜2瓣、豆瓣1勺、料酒1勺。

鸡心、鸡肝切小块加料酒;

芹菜切节姜蒜辣椒切好泡椒加些更提味;

锅中炒姜蒜辣椒;

加豆瓣炒;

加鸡心、鸡肝炒;

加芹菜炒熟即可。