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火腿和玉米粒怎么炒好吃

火腿和玉米粒怎么炒好吃

主料:火腿半块、青豆80克、玉米1条、胡萝卜1条。辅料:蚝油2大勺、植物油2大勺。

准备好材料,清洗干净,玉米掰出玉米粒,胡萝卜和火腿切成一厘米方块。

锅内热油后倒入胡萝卜和玉米翻炒片刻。

再倒入青豆翻炒,倒入水,水量没过玉米粒,盖上盖子煮。

待煮到只剩下少量水,玉米粒和青豆,胡萝卜都熟了后,倒入蚝油翻炒均匀。

再倒入火腿丁翻炒均匀,炒至收汁后即可。