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鸡蛋苦瓜怎么炒方法

鸡蛋苦瓜怎么炒方法

准备苦瓜、鸡蛋和葱。将苦瓜洗净,葱切成小片。

将鸡蛋打入碗中,先加入少许盐,这样鸡蛋就入味了。

锅中放入食用油,将鸡蛋打散,放入锅中。

用铲子将鸡蛋搅成均匀的小碎块。炒熟后,先盛入盘中。

锅中再放入适量食用油,放入葱花炝出香味。

将苦瓜放入锅中,用铲子来回翻炒。

根据自家的口味,放入适量的盐来调味。

如果觉得苦瓜太苦,可以放入少许白糖,这样就不太苦了。

将炒好的鸡蛋块放入锅中,和苦瓜一起炒。

将苦瓜和鸡蛋炒匀,就可以出锅了,颜色好看,还好吃。