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蜂巢蜜的蜂巢可以吃吗

蜂巢蜜的蜂巢可以吃吗

可以。巢蜜俗称“蜂窝”,是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜,也称“封盖蜜”,它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素,为蜜中之极品,加之含有蜂花粉和蜂胶,因此可以食用。