知识达人

当前位置首页 > 百科 > 知识达人

干虾怎么保存方法冷冻还是冷藏

干虾怎么保存方法冷冻还是冷藏

烘干虾干可以真空包装,保存放到0-10度冷库,可以保持12个月。

冷冻虾干要一直冷藏低温冷库,消耗电能较大。冷冻食品保鲜期8-12月。

因不少干制水产品本身是脱水、暴晒出来的,因此并不怕光。 佳的储存方法,是将它们装进玻璃瓶里,然后放在有光的地方,偶尔打开瓶口散潮气。这样,一来能防止串味;二来能避免受潮、长毛。