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草莓冷藏还是常温

草莓冷藏还是常温

冷藏。草莓外皮非常薄弱,很容易磕坏膨化,其中含有丰富的糖类物质,容易滋生细菌而腐烂变质,比较适宜在0-10摄氏度的环境中保存,而冷藏室比较符合这个温度条件,将草莓放入其中,不仅可以延长草莓的保存时间,还可以保持草莓的新鲜度;而常温下温度一般多在20-25摄氏度,对于草莓来说温度过高,若是直接置于常温下存放,草莓很快就会开始腐烂,因此一般建议将草莓置于冷藏保存更好。