空气炸锅中间翻食物时要关闭吗

要。某些食材在烹调过程中需要中途翻动，要翻动食材，关闭空气炸锅，握住手柄将煎锅从产品中拉出再翻动，翻好将煎锅滑回到空气能炸锅中。