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紫薯为什么有点微微发苦

紫薯为什么有点微微发苦

紫薯有苦味建议不吃,紫薯吃起来如果有苦味的话,有可能是因为紫薯的外皮没有清洗干净,其外皮上还存在泥沙等杂质甚至农药残留,这些成分都会使得紫薯吃起来发苦。

正常新鲜的紫薯吃起来是不会带苦味的,如果紫薯已经清洗干净食用起来还是发苦的话,则说明紫薯是可能已经变质了。像这种变质的紫薯往往还会伴有口感和气味上的变化。