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茶叶能做什么副产品

茶叶能做什么副产品

茶叶加工过程中分离出的不能作为饮用商品茶,但可再利用的产品。主要有茎梗、片末、毛衣、茶灰等副产品。茶叶副产品约占茶叶总产量的10%~11%,这些副产品可用来加工速溶茶和浓缩茶。

茶叶源于中国,茶叶可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、保健茶、茶食品、含茶饮料等。