黑海会员不是本人的可以用，会员可以网络远程排号，减少现场等位时间。会员可获得生日赠礼、升级礼遇等优惠，并有机会参与海底捞举办的互动活动。海底捞拥有一批食品、饮食、营养、工程、仓储、管理方面专家和专业技术人员。

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海底捞始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。二十多年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具四川火锅特色的火锅品牌。经过二十年艰苦创业，不断进取，团结拼搏。