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河北邢台因为什么出名

河北邢台因为什么出名

河北邢台因为泥坑酒出名。泥坑酒是河北邢台的地方名酒,来历的具体时间无从考究,据说泥坑酒起源于尧舜禹时期,邢台泥坑酒选用优质的红高粱为主要原料。

在经过传统的制曲、酿酒工艺制作而成,所酿制出来的泥坑酒清澈透明,入口绵甜、醇香柔和、回味悠长,产品盛销国内各个地方,泥坑酒的酿酒技艺也被列入河北省省级非物质文化遗产名录。