广东特色水果品种十分繁多，常见的有：荔枝、黄皮果、油甘、大蜜李、鹰嘴蜜桃、芒果、杨桃、龙眼、菠萝、菠萝蜜等。除此之外，还有山楂、橄榄、橙子、青枣等等。

粤菜，即广东地方风味菜，是中国的四大菜系之一，由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成。粤菜有着悠久的历史，在古代岭南越族先民已有独特的饮食风格，如嗜好虫蛇鱼蛤与生食。早在两千年前西汉人所著的《淮南子》一书中，就有“越人得蚺蛇以为上肴”的记载，南宋人也夸张描述：粤人“不问鸟兽蛇，无不食之”。广东饮食文化近百年来已成为国内 具代表性和 有世界影响的饮食文化之一。