吃了柿子建议不要立即喝牛奶，柿子含丰富的鞣酸，而牛奶中含有钙离子，这两种物质结合会生成难以消化的物质，可能会使肠胃失调。柿子糖分较高，糖尿病患者应该少食用，另外柿子还不能和螃蟹一起食用，可能会腹痛、腹泻。

柿子在平常生活中比较常见，是一种很有营养是水果，含有大量糖类及维生素。另外还具有很高的药用价值，可以做柿霜、柿蒂。柿子树的适用性很强，在自然条件极其恶劣的环境下也可以生存下来，所以平常在乡村基本都可以看到。

中国柿子树种类繁多，可以分为圆柿、葫芦柿、方柿、长柿等等，柿树喜阳，生长环境一般要阳光充足、湿润、排水良好的土壤。中国是柿树在北部多数地区都有分布，广西、河北、河南、陕西是柿子四大主产区。

柿子中含有丰富的果糖、蔗糖、蛋白质和维生素，吃了又能够通肠道、降血压、润肺止血、解酒等。但是不要空腹吃柿子，因为其内含大量的果胶和鞣酸，空腹食用会在胃部结成大大小小的硬块，不利于消化。