玉米棒一般需要煮10-15分钟，甜玉米的口感比较脆嫩，煮10分钟就能煮熟，而糯玉米需要煮15分钟才能煮熟，没有熟的糯玉米不利于肠胃的消化和吸收。煮玉米的时候 好保留玉米须和叶子，再加入一点小苏打，这样玉米的味道和口感会更好。

玉米棒早餐经常吃的一种食物，因为营养价值高，并且味道香甜，性价比高而深受大家喜爱。如果自己在家中煮玉米棒，就一定要注意购买的玉米是甜玉米还是糯玉米，因为玉米的品种不同，口感也是不同的，需要煮的时间也是不一样的。

一般甜玉米的水分是比较充足的，口感是脆嫩的，所以煮的时间不能太长，10分钟左右就可以了，煮久了就会出现口感变老的问题。如果是糯玉米，则需要煮更长的时间，至少需要15分钟才能煮熟，糯玉米要煮得足够熟烂才能利于肠胃消化和吸收。

煮玉米的时候可以加入一点小苏打，因为小苏打是碱性物质，能将玉米种的尼克酸等酸性物质中和掉，这样煮出来的玉米口感会更好。煮的时候也要尽量的保留玉米须和叶子，这样能将玉米的香味更好的保留下来。