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豆浆机打出来的豆浆还需要煮吗

豆浆机打出来的的豆浆要不要再煮,取决于豆浆机的功能。因为现在的豆浆机基本上都自带了加热功能,如果没有加热的功能,榨出来豆浆再自己煮开就行了;如果加入的原料是未煮过的黄豆和未烧开过的水,就需要打成汁后再煮熟。

有加热功能的豆浆机打出来的豆浆一般不用煮的,因为里面的温度控制设置为100度,不过豆浆不要打的太满,容易溢出了,豆浆80度左右就像是煮沸了,还应该煮一段时间。

打豆浆之前,要把所需的材料都泡发好,这样打起豆浆来才会比较轻松。泡豆子的水一天换两次,不然水会变质。在购买豆浆机时,要尽量选择不锈钢罐体的,这样的比较耐用,比塑料的要结实,毕竟熬豆浆是在高温的环境下,如果是质量差的塑料难免会产生有毒物。在选购黄豆时,尽量买新黄豆,一般11月份左右就会下来新的黄豆了,这时可以多购买一些。