米线的发源地 2022-11-27 13:48 南博网 有趣生活 688 米线发源地为中国云南。米线又名米粉、米丝或米面,是中国有悠久历史的传统食品,既可作为主食,又可作为小吃,是南方数省人们经常食用的米制品。米线是以直链淀粉含量在20%~25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料,经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品。质量好的米线具有的营养价值更高,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。 面食的发源地 食堂宣传语 您可能也喜欢 国际象棋的车怎么走 机动车上牌需要哪些证件 不洁之力提升哪种能力 中国十大军事天才 雉鸡和野鸡的区别 不锈钢18/10是什么意思 短信感叹号怎么去掉 自悲意思是什么意思 土豆有点绿色能吃吗 皮肤出油什么原因 nba哪里可以看视频直播 交通违章的处罚措施如何规定的呢 保研一定会被录取吗 青梅酒的酿制方法 非农户口和城镇户口有什么区别