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竹筒酒发源地

湖北恩施。竹筒酒在古代就已有人酿制,发源于湖北恩施土家族,只不过那时竹筒酒是皇室酒,常常用于朝廷款待外宾的酒,通常的老百姓没有机会去喝这种酒。

竹筒酒中主要营养成分:粗蛋白、粗脂肪、无氮浸出物、粗纤维、有机酸、类黄铜、18种氨基酸。