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怎么炒什锦蘑菇

怎么炒什锦蘑菇

1、准备食材:蘑菇、洋葱、青椒、里脊肉、姜、料酒、生抽、蚝油。

2、食材洗净,切好备用。

3、里脊肉入锅,和生姜一起翻炒。

4、加入生抽和料酒,炒熟。

5、加入洋葱、青椒、蘑菇,翻炒均匀。

6、加蚝油继续翻炒1-2分钟,出锅即可。