玫瑰花茶不能用沸水煮。沸水的温度高，用来煮玫瑰花会使其失去原有的香味，营养价值也会流失。玫瑰花是一种温性的食物，建议用温水冲泡，口感会更好，温水泡出来玫瑰花香味更加浓郁。玫瑰花具有美容养颜的功效，饮用能提升人的气色，还能提高睡眠质量，非常适合女性。

玫瑰花茶的冲泡注意事项：

1、玫瑰花不宜搭配茶叶泡饮，茶叶中含有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。

2、泡玫瑰花的时候，可根据个人的口味，添加适量冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味。

3、冲泡玫瑰花茶，应选用80度-90度左右的开水冲泡。

4、冲泡玫瑰花茶，次数以1-5次为宜，一般情况下泡三次最佳，冲泡次数过多，会变得淡然无味。