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珍珠鸡蛋和普通鸡蛋的区别

珍珠鸡蛋和普通鸡蛋的区别

1、蛋壳硬度不同:珍珠鸡蛋的蛋壳硬度要强于普通鸡蛋。

2、外形不同:珍珠鸡蛋的外形呈三角形,比普通鸡蛋要尖,而普通鸡蛋的外形呈椭圆形,看起来没有珍珠鸡蛋尖。

3、雀斑不同:珍珠鸡蛋上一般有雀斑,而普通鸡蛋很少有雀斑。

4、蛋清不同:珍珠鸡蛋的蛋清黏稠度高于普通鸡蛋。