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新锅怎么清洗才能用

将新锅用小火加热,用筷子夹住肥肉来回擦拭锅里每一个地方,再取一块姜擦拭一遍,期间仍然使用小火。锅冷却后拿抹布将锅里擦拭干净,用洗洁精清洗一遍。再加入清水八分满,烧开后关火静置半小时后将水倒掉即可。