称多县美食 2022-03-11 04:48 南博网 知识达人 641 称多县美食有炮仗面、肋巴、羊肠面、清蒸牛蹄筋、青稞饼等。1、炮仗面:形似炮仗,面条劲道弹韧,辅菜香辣爽口。主要食材有高筋面粉、牛肉、青尖椒等。2、肋巴:先把羊排骨煮到半熟,再刷上酱,在炭上烧烤的风味肉串,做法和土耳其烤肉类似。3、羊肠面:以羊肠为主料,并伴以热汤切面共食。4、清蒸牛蹄筋:此菜淡嫩不腻,质地犹如海参,颇有高原乡土味,在内地很难吃到它。5、青稞饼:将和好的青稞面压成饼状并加入少许菜籽油和香豆沫,放入烤箱中烘焙即可。 巴南区美食 大竹县美食 您可能也喜欢 鱼虫对什么 燕窝怎么辨别真假好坏 春天有哪些蔬菜 桐油是什么原料制成的 蓝色糯米饭是用什么花做的 木垒哈萨克美食 麻食是什么 偶联剂的用途