北塔区美食有血浆鸭、炒腊肉、蟹黄锅巴、猪血丸子、粉蒸肉、好丝百叶、卤铜鹅、武冈米花、脐橙、卤豆干等。

1、血浆鸭：传统美食，香辣可口、味道鲜美。

2、炒腊肉：传统美食，味道香浓、肥而不腻。

3、蟹黄锅巴：特色小吃，松酥浓香、风味独特。

4、猪血丸子：特色美食，味道香浓、口感丰富。

5、粉蒸肉：传统美食，味道香美、唇齿留香。

6、好丝百叶：特色美食，肥嫩细腻、口味鲜美。

7、卤铜鹅：传统美食，色美味香、口感独特。

8、武冈米花：传统小吃，香脆可口，非常好吃。

9、脐橙：特产水果，汁液丰富、味浓香甜。

10、卤豆干：传统小吃，深受当地人喜爱。