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宜黄县美食

宜黄县美食

宜黄县美食有薯粉圆、糯米糍粑、豆腐乳、薯粉饺子、包子等。

1、薯粉圆:将生薯粉圆放进锅里用清水煮熟,再捞出来倒入糖水锅里。稍煮片刻,一碗薯粉圆甜汤便可出锅。

2、糯米糍粑:糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。

3、豆腐乳:豆腐乳又称腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好、营养高,深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。

4、薯粉饺子:薯粉饺子用红薯、淀粉、芋头、食盐、饺子陷(肉、葱和萝卜等)制而成,加之特殊之馅料,口感顺滑,芋香回味,堪称水饺之王。

5、包子:包子是一种饱腹感很强的主食,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的,或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。