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菠萝如何去皮

菠萝削皮可先去掉叶子,整个切成四等份,然后分别去除外皮,把菠萝眼的部分去除,切成小块后食用。也可先沿着四周将表皮去除,厚度大约1厘米,取出小水果刀沿着菠萝眼,倾斜45度将菠萝眼剔除,最后分成几小块即可。