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桑葚怎么算坏了

桑葚坏了后外表干瘪,闻起来有股酸腐味,且尝起来只有酸味而没有甜味,这种桑葚已经变质,不可进行食用,不仅口感不佳,还易造成身体不适。新鲜桑葚味道酸甜而且汁多,成熟的桑葚质油润、酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。