知识达人

当前位置首页 > 百科 > 知识达人

西梅什么味道

成熟的西梅味道是甜的,比较生涩的西梅味道是酸的。成熟的西梅中由于生长时间比较久,其中的果糖、葡萄糖等糖类物质的含量相对比较高,所以尝起来口感就会比较甜软;而成熟度不够的西梅中有机酸的含量会比较高,所以它的味道吃起来就相对比较酸,甚至还会带有一点涩涩的味道。