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锡纸正反面的使用方法

仔细观察锡纸,可发现它的两面是不一样的,一面很光亮,另一面颜色较乌。光亮的这面叫做感光面,颜色较乌的这边叫哑光面。在使用时,要用哑光面来接触食物,感光面露在外面,假如不小心用反了,感光面接触了食物,可能会造成食物粘连在锡纸上。