知识达人

当前位置首页 > 百科 > 知识达人

六大基酒是哪几种

六大基酒是哪几种

伏特加、琴酒、兰姆酒、龙舌兰、威士忌、白兰地。基酒顾名思义就是鸡尾酒的基调,在鸡尾酒之中起到决定性的主导作用,基酒应该有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料,与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。大部分的调酒,在调制的过程中都会用到至少一种的基酒。不过使用超过一种基酒的调酒也不在少数, 有名的大概就是长岛冰茶了。而完全没有用到基酒的调酒当然也有,但数量相对就少了很多(只使用利口酒与副材料)。