1、将贝壳放在事先准备的一个铁盆中，注意贝壳小半盆即可。

2、往盆里加入适量清水，水面刚刚淹没 上面的贝壳即可。将另外个铁盆倒扣在上面，轻轻按压检查扣紧。

3、端起扣在一起的盆子，上下晃动。使一般的力即可，力气太大会把贝壳摇破，太小没效果。能听到贝壳晃动的声音即可，持续晃动七八分钟。

4、揭开上面的铁盆，取出贝壳，可看到清水已经混浊。把脏水倒掉后，再用清水把贝壳和铁盆清洗一遍。

5、再次倒入适量清水，水量刚好淹没 上的贝壳。再次把另外个铁盆倒扣在上面，检查扣紧否则晃动的时候易把水洒到身上。这次上下晃动5分钟即可。

6、揭开上面的铁盆，检查清水，可看到 二次基本没有混浊的现象，说明贝壳的泥沙已经吐干净。可以放心下锅，而整个过程用时不超过半个小时。