含钾丰富的水果有香蕉、橘子、橙子、柚子、柠檬、杏、油桃，其中香蕉的含钾量丰富。香蕉不仅含有丰富的钾，还含有丰富的糖，含糖量在25%-27%左右。钾是人体不可缺少的电解质，是维持细胞内外平衡渗透压重要的因素。有些因素可以导致低钾血症，当血钾浓度低于3.5mmol/L时称为低钾血症，血钾的浓度正常值是3.5-5.5mmol/L，如果发生轻度低钾血症，可以使用上述水果进行补充。如果是血钾浓度比较严重时，可以用口服的氯化钾片，重症患者还可经过静脉输液补充钾离子。