综合知识

当前位置首页 > 百科 > 综合知识

阿胶怎么做

可以做阿胶牛奶。

主料:阿胶1片、牛奶250ml、鸡蛋2个.

辅料:黄糖15克。

做法:

1、把材料准备好。

2、把阿胶用锤子轻轻捶碎。

3、放进小锅中,加入小许清水。

4、中小火,边煮边搅拌。

5、搅拌阿胶溶化,加入黄糖,煮至糖溶。

6、鸡蛋嗑进碗里,打散。

7、把打散的鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀。

8、倒入牛奶,煮至微开即可。

9、装碗即可开吃。