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虾是不是半流质食物

不是。虾属于高蛋白动物性食物,加上汤水打成虾糊就算半流质了。

半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食,它比软饭更易咀嚼和便于消化,纤维质的含量极少,而含有足够的蛋白质和热能。常用的半流质食物有肉松粥、汤面、馄饨、肉末、菜泥、蛋糕,等等。