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海鲜隔夜能吃吗

海鲜隔夜能吃吗

海鲜隔夜能吃。煮熟的海鲜可以隔夜吃,但要重新加热。因为隔夜海鲜凉着吃容易引发疾病,这是由于海产品体内存在的某些细菌在高温下并没有完全 除掉,经过冷却之后,细菌会自然再生或者重新复活。

对海鲜会有过敏的,或者是对蛋白质过敏的人群是不宜吃海鲜的。有过痛风,尿酸比较高不能够吃海鲜的,因为海鲜里面含嘌呤。关节炎,甲状腺功能亢进,血脂高的人群是不适合吃过多海鲜的,一岁以内的婴儿也不能吃海鲜以免引起过敏的症状发生。