辣椒拼音：làjiāo。辣椒是一年生草本植物，叶子卵状披针形，花白色。果实呈圆锥形，也有灯笼形、心脏形等，青色，成熟后变成红色，通常都有辣味，可做蔬菜。

辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川、贵州、湖南、云南、陕西、河南（淅川县）、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。

拼音由字母和声调组成。近人刘复（半农）把汉语的语音分成“头”、“颈”、“腹”、“尾”、“神”五个部分，实际上就是：声母、介音、主要元音、韵尾、声调五个部分。

前四个部分是构成音节的音素， 后一个成分——声调，就是指全字读音的高低升降了。而这五部分之中， 重要的是主要元音跟声调，因为，在汉字中任何一个字都少不了它们。