奶粉过期一年不能喝了。奶粉的保质期各不相同，大部分是18个月到24个月，这个指的是奶粉罐标注的保质期，而打开的奶粉的保质期是一个月，一个月吃不完也不能给宝宝吃了，过期的奶粉对身体健康是不利的。

奶粉开封前和开封后的保质期是不一样的，一般开封后尽量早点喝完，不管开封前还是开封后，过期一年，时间太久，建议丢掉。奶粉是经过消毒、灭菌再封装的，超过保质期或打开未吃完，细菌就会超出理化指标和卫生指标，会出现腹泻等不适症状，严重者会出现呕吐等中毒症状。所以一定要保证在有效期内食用。