牛肉丸可以带上飞机，但不能超过5公斤。

乘坐国内航班，旅客的手提行李总重量不要超过5公斤，体积每件行李不超过20*40*55厘米，根据各航空公司要求不同可能有所不同。

安检现场有供旅客测试手提行李大小的行李筐，如果旅客的行李可以放入该标准筐，则该行李可以随身携带，否则需要托运。

如果是国内航班的话用标准包装盒包装好的冷冻的鲜肉丸或者熟肉丸是可以带的。如果是国际航线因肉丸属“动物尸体”违反检验检疫的规定所以不能携带。

所以乘坐飞机是可以带熟的肉丸的，食品是可以携带上飞机的，不过随身携带不能包含任何汤汁，否则需要托运才可以。