奶粉不宜存放冰箱中。冰箱是密闭低温潮湿的小环境，存在内外的温差和湿度差别，使得奶粉极容易吸潮。奶粉在冰箱中长期保存时，极易受潮、结块、变质，从而影响饮用效果。而且，冰箱也不是无菌箱，里面同样有不少细菌，可以通过开罐后的缝隙来污染奶粉。

开封后的奶粉保存方法：

1、罐装密封

相对于其他包装，罐装是密封性较好的，开封后奶粉放在室温、避光、干燥、阴凉处储存即可，并于一个月内吃完。在每次食用后，务必要将奶粉罐的盖子盖紧。

2、袋装密封

袋装奶粉开封后要扎紧袋口。如果觉得不方便可以放入之前的空奶粉罐里，但是要注意密封性。

3、盒装密封

盒装奶粉一般在纸盒内还有袋装，其密封的方便性不及罐装奶粉，对于盒装奶粉开封后的保存可采用袋装奶粉的存储方法，开封后要扎紧袋口或者放于洁净的奶粉罐内，并于半个月内吃完。