简单的冰红茶可用九曲红茶叶、配橙子、白砂糖做。锅中加750毫升的矿泉水，煮沸后倒入九曲红茶叶，煮5分钟时，汤色红且明亮、高香出众，过滤掉茶叶，茶汤晾凉后放入冰箱冷藏，在饮用时加入适量的橙片、挤一点果汁进杯中，加入白砂糖，冰块或冰水即可。

1、在锅里加入750毫升的矿泉水，将水煮煮沸后，再倒入九曲红茶叶，煮5分钟左右，汤色红而明亮，而且香味出众时熄火。

2、将煮好的茶叶过滤掉，只留下茶水，待茶水晾凉后，入冰箱冷藏， 好密封起来，以免串味。

3、饮用时，再加入适量的橙片，将果汁适量的挤进杯中，加入白砂糖搅拌均匀，再加点冰块或冰水就可以了。