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家里怎么种蒜黄

家里怎么种蒜黄

蒜黄就是我们常吃的大蒜幼苗,因为口感爽滑且购买方便,很受大家欢迎。那么家里怎么种蒜黄?一起来看看吧!

一、家里怎么种蒜黄

选择一个容器,陶瓷盆或者塑料的都可以。然后选一些饱满健康的大蒜出来,在花盆中放入土壤给足水份;将瓣蒜大头朝下插入土中,再加入少许的土。等到盆土干了之后再添水,其余时间不用给,之后就只需要等上三个周左右就可以收获了。

二、蒜黄变绿后还能不能食用

一般所见到的蒜黄都是黄色的,但是存放一段时间之后,就有可能变成绿色,由于不知道这时还能不能食用,有的人会把变绿的蒜黄扔掉。

其实蒜黄变绿后是还可以吃的.变绿的原因是:蒜黄是在见不到阳光的温室中栽培的,由于见不到阳光,蒜黄叶子里的叶绿素减少了,叶黄素显出来了,所以叶子是黄颜色的。但存放一段时间见光后也会慢慢的变绿。