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柠檬鸡腿肉的做法

柠檬鸡腿肉的做法

做法:

1、鸡腿放入姜,料酒两勺,盐一小勺,煮15分钟。

2、加入生抽2勺,醋3勺,一大勺白糖,一勺盐,柠檬,香菜,香油搅拌均匀,觉得汁少可以适量加一小勺水。

3、煮完浸入冷水中放凉,足够的吸收水分。

4、大蒜小米辣捣碎,此时需要很大的耐心,尽量细小。

5、鸡腿肉撕成小块倒入调料汁。香味溢出。