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藕粉的做法是什么 藕粉怎么做

步骤1

食材:莲藕2kg。

步骤2

莲藕去皮,洗净,切小块。

步骤3

破壁机中放入莲藕块,加入清水,打成藕泥。

步骤4

将藕泥过滤至容器中,沉淀10小时以上,倒掉上面的清水。

步骤5

藕粉放入沙布中悬挂晾干。

步骤6

取出,切薄片晒干,压成粉末即可。