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醋过期了一年可以吃吗

醋过期了一年不可以吃。食醋过期不要食用,因为过期的醋中会产生成分的变质,变质的化学物质一旦进入人的消化道会引起胃肠疾病的发生,让身体出现消化不良,腹痛腹泻、肠道炎症等症状。过期的醋可以作为卫生间去味剂使用。醋是人们生活中最常用的菜肴调味剂,不仅具有增鲜调味开胃的作用,醋还有防止疲劳的作用,醋还可以促进身体对食物的消化吸收、增强肠道的杀菌功能、美白保护皮肤等等很多作用。但是过期一年的粗不可以吃。